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　　陕西横跨三个气温带，春暖且干燥、夏炎却多雨、秋爽且湿润、冬冷又千燥。这样的气候条件，特别利于水果的生长，而且使得很多果种，都比其他地区的早熟，所以陕西很多水果的上市时间也都早于其他部分地区。陕西除水果产量巨大，其种植面积也是全国最广的，约1800万亩。而享誉全球的陕西苹果，妥妥的陕西金名片。

　　苹果是陕西的名片，因被誉为国礼而享誉全球。杏彩体育平台注册联合国粮农组织将陕西评定为世界苹果最佳优生区，也是全球连片种植苹果的最大区域，也是全国产量最多的省份，约占全国总产量25%。粗略估计，陕西苹果中的特色品种就多达14种。

　　陕西是柿子栽培的优生区，种植面积约35万亩，其中最为知名的当属富平柿子。富平被誉为中国的柿饼之乡，当地流传- 句话 “中国柿饼看陕西，陕西柿饼看富平〞，看得出当地人都以柿〞为荣。

　　陕西葡萄种植已有2000多年历史，据说张骞出塞后归来，从大宛带回葡萄种，并将其种在离宫别馆边。如今的陕西，杏彩体育平台注册葡萄种植面积达76万亩，是妥妥的产葡萄大省。

　　梨在我国水果中有着极其重要的地位，关于梨的诗词典故就非常多，润肺清喉的功效也是老少皆知。梨在我国主要分布在新疆、大连、山东、陕西、河北、山西等地。在陕西，最为知名的梨包括彬州梨、蒲城酥梨等。

　　提到陕西的李子，不得不提周至黑布林，太出名了。据说这是一种由美国地区引进的品种，04年就已扎根陕西。

　　陕西的瓜类品类齐全，品种丰富，而最为知名的还当属陕西的西瓜。而号称“瓜中之王”的大荔西瓜杏彩体育，更是全国农产品地理标志。与很多陕西水果一样，大荔西瓜自汉代以来就是贡品西瓜，个头大，瓜瓤艳红，沙甜多汁。

　　柑橘其实并不是陕西最主要的水果，但年产量也有54万吨，不愧为水果大省。陕西的柑橘产地主要集中在南部的汉中盆地一带，而其中的城固，则有 “桔乡〞 美誉。