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　　在我们农村越来越多的农民开始规模化种植养殖，因为只有规模化才能产生经济效益。但是要想利润最大化除了要勤奋以外，还需要一个号的项目。四川的农民赵利平利用自家的旧房子养殖黑豚，每年收益三十多万，不少人还以为是竹鼠。

　　黑豚看上去和竹鼠有点相似，杏彩体育登录入口原产于美洲地区杏彩体育，也有的地区叫它野山豚，是一种体型较小的豚。黑豚肉质鲜美细嫩，营养丰富，其中氨基酸的含量就高达17种之多。易消化吸收，民间自古就视为“强身珍品”，毛皮可加工利用，经济价值极高。

　　今年四十出头赵利平高中学历，早年在沿海城市打拼，而且在城里也买了房子。本来以为再也不会回到农村的他却在2013年了解到了黑豚的养殖。看到极好前景的赵利平回到了村子里，利用自家之前的老房子搞起了黑豚的养殖。

　　通过几年的发展，赵利平已经成了当地黑豚养殖的大哥大，由于养殖初期，当地人对黑豚的了解甚少，所以他就采用免费吃的方式做推广，让更多人感受到黑豚肉的美味。他告诉我们，这个黑豚特别适合农村养殖，因为它吃的就是山里的杂草，比如玉米秸秆之类的，再种上一点皇竹草根本就不用其他的饲料了。如今赵利平的黑豚不仅畅销当地市场，更是销售到了北上广等大中型城市，每年的纯利达三十多万。