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　　古代人们非常重视丧葬，尤其是贵族在去世前就要把墓穴选好挖好，死后还要带许多东西进去陪葬。帝王就更不用说了，比如明朝十三陵工程浩大，到现在为止也保存完好。那时候陪葬品的种类很多，有金银珠宝杏彩体育，有家禽甚至人类，还有美酒佳肴，丧葬习俗也一直保留到今天。

　　有一样陪葬品现在很常见，可是在那个时候非常珍贵，以至于贵族都把它和金银珠宝放在一起，这就是鸡蛋。2013年考古学家在江苏发现一座西周古墓，在里头发现了大量陪葬品，其中一个陶罐引起了大家的注意。在陶罐中人们发现多个乒乓球大小的扁圆形石头，经过检验这的确是鸡蛋，不过经过长年存放这些鸡蛋已经成为了鸡蛋化石。

　　西周时期的食物跟现代人的食物基本一致，除了土豆、杏彩体育官网注册西红柿之类是从国外引进的。但那时候的等级制度十分严格，老百姓不是什么都能吃到的。蔬菜、水果和肉类只有王公贵族才能吃到，而平民只能吃谷物和野菜，肉类更是奢求。这跟当时的劳动生产力不足有关。

　　因此现在很常见的鸡蛋在西周只有贵族能吃到。当时的家禽只有鸡，鸡是从野生状态慢慢饲养成为家禽的，所以数量不是很多。鸡生的蛋更是珍贵，一度成为当时的奢侈品。西周贵族在丧葬时把鸡蛋作为陪葬品也不足为奇了。