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杏彩体育“放心家禽店”有望全省推广发布日期:2024-07-07 浏览次数:

  杏彩体育官方app下载受禽流感疫情影响,自2005年10月底以来,家禽及其产品价格大幅走低,消费极度萎缩,家禽生产企业压栏严重,整个家禽产业面临巨大考验。在“谈禽色变”以及消费者不知到哪里购买安全放心家禽的情况下,杭城出现了29家“品牌家禽示范窗口”和“放心禽产品消费店”,不仅让消费者了解家禽及其产品的全程监控,消除了安全顾虑,同时也切实为经营者带来业绩的提升。

  记者来到一些“放心店”,第一感觉就是门庭若市、生意兴隆。“放心店”人员反映,鸡价稳定,销量已有大幅提升,尤其是春节期间呈现热销景象。在山沟沟本家鸡鼓楼专卖店,每天的日销售量已在200只以上,并且母鸡时有断货。据统计,被调查的5家放心店的日销售量都较之前有1—3倍的增长,同时,这些“品牌家禽示范窗口”的鸡价基本接近去年的水平,其中土鸡9—12元/500克、阉鸡13元/500克、宫廷黄鸡14.6元/500克。

  据省畜牧兽医局畜牧处负责人介绍,推出品牌家禽示范窗口,其目的就是通过规范家禽的生产、防疫和销售,引导城乡居民放心消费。目前各“放心店”基本做到品牌销售点统一经营设施、统一进货渠道、统一管理、统一价格,销售与屠宰加工分开。动物防疫合格证到无公害生产基地证书等证照,一应俱全,并且放在醒目位置,让消费者一目了然。

  目前,品牌家禽示范窗口,基本上形成了两种模式。一种是养殖企业开办专卖店杏彩体育,专门销售自己基地生产的品牌家禽。另一种是经销企业开办家禽连锁店,销售多种品牌的家禽。从调查情况看,这两种模式都较具有可操作性,但也存在着一些不完善的地方。如开办专卖店的费用较大,一些实力不强的养殖企业,其专卖店的设施难以达到要求,而销售多种品牌的家禽的连锁店,在防止家禽疫病相互感染的压力较大。

  有关部门认为,只要切实按照动物防疫要求,确保家禽生产质量安全的基础上,不断完善,因地制宜加以推广,既可以规范生产行为,又能够方便居民消费,拓展市场空间,扩大品牌效应。最近,我省农业部门发出了通知,要求各地积极组织,扩大试点成果,通过评定“品牌家禽示范窗口”和“放心禽产品消费店”等活动,引导居民科学消费,拉动生产。

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