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家禽行业深度分析2024发布日期:2024-07-04 浏览次数:

  杏彩体育官方网站杏彩体育官方网站家禽行业在中国正处于一个积极的发展时期,面临着多方面的挑战和机遇。随着消费者需求的多样化和提升,以及科技进步和政策支持的推动,家禽行业有望实现更加繁荣和可持续的发展。

  家禽是指人工豢养的鸟类动物,主要目的是为了获取它们的肉、卵和羽毛,也可能有其他用途。常见的家禽包括鸡、鸭、鹅、鹌鹑等,它们属于雉科和鸭科动物,也有一些其他的鸟类,如火鸡、鸽和其他鸣禽。

  中国的蛋品产业是涉农产业,又是关乎老百姓菜篮子质量的民生工程;如何推动养鸡业从传统、简单的生产方式,向现代化、规模化、集约化、产业化的蛋品产业过渡,促进蛋品产业经济结构调整和发展方式转变,提高产业运行质量和效益,是事关社会安定和国民经济平稳运行的大事情。

  中国鸡蛋产业链可以分为蛋鸡饲料生产、祖代蛋种鸡养殖、父母代蛋种鸡养殖、蛋鸡孵化、蛋鸡养殖、鸡蛋流通、蛋品加工等环节。每个环节由于各自竞争形势和在产业链中市场力量的强弱不同而有着不同的收益水平。

  2023年11月,在17届国际油脂油料大会暨农畜产业(衍生品)大会在大连举办,在会议上中国畜牧业协会副秘书长宫桂芬对我国家禽养殖业现状及趋势做出演讲。

  其中提到,从产业趋势来看,禽肉、禽蛋从五六十年代的奢侈品发展到现在,已经成为大众重要的蛋白来源,家禽产业的重要性和贡献世界瞩目,现在家禽产业已经发展到了总量供大于求的阶段,现在我们的行业发展开始已由速度型向高质量型转变,现在一直反映我们的量很大,原来是白鸡,包括现在的黄羽肉鸡,由于我们的选育,长的速度也快了,口味也不是很好,大家还是喜欢吃口味安全、优质的为主,所以现在整个的转型是要从高质量这方面转化。

  从需求上看,禽肉、蛋的消费基本趋于稳定,而且由于人口负增长,动物蛋白的习惯性消费,已经进入总量的下降通道,行业的发展要采取有效措施,来延长我们的产业链,要开发创造多元化、多样化消费需求,在传统消费方式的基础上培育新的消费增长点。

  从供给上看,家禽产业曾经出现的几次大波动,比如2017年、2020年的行业低谷主要原因都是产能过剩。目前,新一轮产能过剩正在酝酿。一是,蛋鸡产业自2021年开始的较长时间盈利,使得养殖企业资金充裕;二是,白羽肉鸡作为我国第二大肉类来源,其父母代雏鸡供应连续五年增加,三是,猪肉供大于求,价格低迷,我们还是要防止产能过剩。

  据中研产业研究院《2024-2029年中国家禽产业链供需布局与招商发展策略深度研究报告》分析:

  目前,家禽养殖行业正在朝着规模化、标准化、智能化的方向发展。行业集中度和市场竞争力不断提高,同时,环保、食品安全等问题也日益受到关注。家禽养殖行业的上游原材料供应市场正在快速发展,饲料添加剂市场的增长提高了饲料利用率和家禽生产性能。家禽行业的趋势显示,养殖技术不断创新,如智能化养殖设备和疫病防控技术的应用提高了生产效率。环保政策的严格要求推动了绿色养殖的发展。

  此外,家禽养殖的规模化、集约化程度不断提高,大型养殖企业占据主导地位。家禽行业的前景预计将继续沿着规模化、标准化的道路发展。随着人口增长和居民消费升级,家禽产品的市场需求量预计会持续增加。消费者对家禽产品的品质、口感、营养等方面提出了更高的要求。未来,高品质、有机、绿色的家禽产品将更受市场欢迎。

  近年来,我国家禽养殖面临养殖人员老龄化,缺乏专业系统性管理平台,信息化低等问题。有业内分析人士指出,目前我国家禽养殖散户占比仍然较高,但随着家禽养殖行业的发展,未来智慧化养殖将越来越普遍,就像现在的大型生猪养殖企业一样。市场份额会向头部养殖企业集中,这也催生中大型饲养场对于智能化设备的需求增长。

  综上所述,家禽行业在中国正处于一个积极的发展时期,面临着多方面的挑战和机遇。随着消费者需求的多样化和提升,以及科技进步和政策支持的推动,家禽行业有望实现更加繁荣和可持续的发展。

  想要了解更多家禽行业详情分析,可以点击查看中研普华研究报告《2024-2029年中国家禽产业链供需布局与招商发展策略深度研究报告》。

  家禽是指人工豢养的鸟类动物,主要目的是为了获取它们的肉、卵和羽毛,也可能有其他用途。常见的家禽包括鸡、鸭、鹅、鹌鹑等,它们属于雉科和鸭科动物,也有一些其他的鸟类,如火鸡、鸽和其他鸣...

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