173-0068-7555

　　杏彩注册杏彩注册冬季是禽流感高发季节，为防控疾病，广东省加强对活禽上市交易的管控。《广东省家禽经营管理办法》将于明年1月中旬正式实施。

　　办法所称家禽经营，包括人工饲养、可供食用的鸡、鸭、鹅、肉鸽、鹌鹑等活禽的批发、零售、集中屠宰及其生鲜家禽产品的经营等行为。办法要求，珠三角各地级以上市城区和其他人口密集的地级市城区设活禽经营限制区，区内限制活禽交易。活禽经营限制区内实行活禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市。

　　另据日本《朝日新闻》昨日报道，日本宫崎县当天从延冈市北川町养鸡场饲养的鸡身上检测到禽流感病毒。宫崎县透露，延冈市北川町养鸡场饲养4000只鸡，12月14日至15日，死亡的鸡数量不断上升。宫崎县已经开始宰杀活鸡、对养鸡场进行消毒、限制禽类移动，防止感染扩大。

　　“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”减少了活禽在流通环节与病毒传染源的接触机会，大大降低了生鲜家禽受污染几率；有效减少市民与禽类的直接接触。

　　冷链配送、生鲜上市，可以保持禽肉新鲜，保持营养价值。生鲜活禽多数来自规范养殖场，品质有保障。而市场活禽来源地广泛，经过长时间运输和停滞，多处于疲劳状态，容易感染发病。

　　生鲜家禽的屠宰加工过程采用严格的执行标准（如：参照供应香港标准、GB16869-2005鲜、冻产品等），保证家禽的健康卫生。而在农贸市场宰杀家禽，会造成病原微生物对环境污染，活禽也易和环境中的病原交叉污染。