接连几天降雨,让天气凉爽下来。记者走访了我县多家菜市场与超市,瓜果类蔬菜由于上市量减少价格上升,但是却依然走俏,受到市民青睐。
凉拌黄瓜、清炒苦瓜到冬瓜排骨汤,成了不少市民家庭餐桌的“常客”。但天气逐渐凉爽,瓜果类蔬菜价格逐渐走高。市民李阿姨告诉记者,“前不久每斤卖2元左右的西葫芦现在至少得3元,黄瓜、丝瓜等也涨价了,现在都要卖每斤3.5元以上。”跃龙市场一位卖菜的摊主说,受前段时间连续降雨影响,再加上市量减少,黄瓜、丝瓜、西红柿等瓜果类蔬菜价格不同程度上涨。
记者走访世纪联华,发现蔬菜货架上瓜果类蔬菜如西红柿、苦瓜、西葫芦占了近一半的位置。“现在有些蔬菜开始下市,价格自然开始回升。”世纪联华超市果蔬组长葛淑群表示,“特别是西红柿,价格上涨较为明显杏彩体育。由原来的2元/斤左右涨到了4.3元/斤。”
逛了一圈,记者发现,瓜果类蔬菜价格普遍比叶菜类蔬菜高一些。例如在联华超市中,长茄子5元/斤,青丝瓜4.6元/斤,西葫芦3.6元/斤。而包心菜等叶类蔬菜售价在2元/斤左右。
在淮河路,有许多菜农拿着自家种植的蔬菜在路边进行贩卖。“我们自家种的西红柿、黄瓜、丝瓜供不应求。每天拿来的都会销售一空。因为买的人多,我这边西红柿、茄子的价格可以卖到5元/斤。”菜农叶凤女笑着告诉记者。
由于瓜果类蔬菜的畅销,使得商家的生意越来越旺。根据葛淑群介绍,以西红柿为例,现在每天销售量可以达到七八十斤。而之前价格低时,每天销售量可以突破200斤。
记者又走访了跃龙市场,一直在跃龙市场做蔬菜生意的王根华表示,现在最受市民欢迎的还是瓜果类蔬菜,自从入夏以来,菜场里西葫芦、杏彩体育登录西红柿、黄瓜等蔬菜的销售量比其他季节起码多了两倍。
“夏天多吃点瓜果类蔬菜挺爽。”在乐购超市采购蔬菜的张女士告诉记者,“而且黄瓜、冬瓜等蔬菜的表皮较厚,有些还有刺,不易生虫子,所以基本不用喷农药,吃着更放心!
叶凤女告诉记者,她家种的瓜果都不喷农药,用的肥料也是天然的,基本无污染杏彩体育。因而她的蔬菜特别受到附近居民的喜爱,每天都被抢购一空。
据了解,天气热的时候,适当多食用一些凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、排毒通便。我们常吃的黄瓜、西红柿、苦瓜、南瓜、杏彩体育登录冬瓜等都属于这一类偏凉性的蔬菜,不仅含水量高,还可增加食欲,提神醒脑。此外,瓜果类蔬菜在种植过程中基本不喷农药,市民不用担心农药残留量超标等食品安全问题,也是消费者喜欢购买的重要原因。