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　　杏彩登录杏彩登录罗南生态园坐落于美丽的罗南村。踏进罗南生态园，你完全可以放下城市的浮燥，在这里度过一个休闲轻松的周末。

　　据了解，罗南生态园的香瓜是三水引进的品种，清香袭人，瓜肉很绿很沙，甜过初恋。有清凉消暑、除烦热、生津止渴、利小便之功效。

　　出行指引：南庄镇•罗南印象园(东门)（南庄镇罗南隆庆村 龙湾桥侧）；公交路线路到“隆庆站”下车步行200米即可

　　南海狮山石碣社区有着超过200年的西瓜种植历史。因石碣多红泥土质，相比沙石土质杏彩体育，红土种植的西瓜更为清甜多汁。除了红肉西瓜，黄肉西瓜也是石碣西瓜的一大特色，其口感更加细腻、清甜。

　　根据瓜瓤的颜色，石碣西瓜分为红肉瓜和黄肉瓜两种，因其清甜、多汁、起沙等优质特点，每逢石碣西瓜上市时节，都能吸引一大波忠实“粉丝”从周边各地专程前来品尝。

　　黄肉西瓜是石碣西瓜中的一大特色，村内种植的多数是麒麟王品种。切开一个麒麟王，瓜肉多数起沙。咬上一口西瓜，口感仿佛在喝西瓜冰沙，甘甜多汁又有沙沙的口感，爽！

　　村内种植的西瓜品种有小宝、脆肉、金钟、麒麟王、金美人等。今年石碣社区种植西瓜500多亩，因品种不同，西瓜的重量从5斤至30斤不等，每斤西瓜约4元。

　　据了解，“棚上西瓜”由于立体生长，可以充分利用阳光；另外棚上种植能够让西瓜均匀地接受光照，避免阴面阳面造成的糖分分布不均匀。这样西瓜产量和品质都会有所提高，形状也更加规整好看。

　　其中黄瓤西瓜“黄麒麟”沙脆香甜，风味浓郁独特；红瓤西瓜“小宝”皮薄、瓤爽，新品种“花甜蜜”更是瓜如其名，甜蜜、多汁。

　　清水冲洗西瓜后，用刀刚切下去寸许，西瓜便应声而开。只见薄瓜皮裹着红沙或黄沙的瓜瓤，明亮的颜色十分治愈，西瓜的清香随之扑鼻而来，切成小块品尝一口，香甜沁鼻，清爽解渴，一扫夏日的燥热。

　　由于苦瓜味道比较独特，不少人都抗拒吃苦瓜。南海狮山谭边村盛产的大顶苦瓜则深受大众喜爱。作为南海十大本土食材，比起普通的苦瓜，大顶苦瓜的含糖量要高出10%，吃起来更加厚肉、爽口和甘甜！

　　每年的4~9月，都是大顶苦瓜的最佳赏味期。正宗的大顶苦瓜瓢少肉厚、顶大身短，最重可超过2斤，外观青绿，口感爽脆，口味甘凉，下火功效强大。

　　大顶苦瓜宴更是南海八大名宴之一，素来受各方食客追捧。一席大顶苦瓜宴，上百道佳肴吃到你“舔舔舌”。

　　对钟爱食材本味的狮山人来说，刺身是大顶苦瓜的经典吃法。苦瓜刺身薄如蝉翼，爽口清甜，丝丝回甘。

　　一盘切得薄而透光的瓜片，主打一个“鲜”字，搭配不同的食材，变幻出数种风味。加上八宝（花生、芋丝、荞头等），是最传统的刺身吃法，啖啖回甘。

　　精选皮滑肉嫩的走地鸡浸熟，底部垫上一层薄切苦瓜，浇上芥末特调而成的酱汁，一口吃下，鸡肉鲜嫩、苦瓜爽脆，正！

　　为让市民游客品尝更丰富的菜式，今年创新推出了黑松露苦瓜炒蛋、黑松露苦瓜拌鱼皮等多样菜式，黑松露的鲜味配上大顶苦瓜的爽口甘甜，又是一种不可多得的全新体验！

　　5.节瓜丝、魔芋丝、木耳丝放进盆里，依次铺上姜花、鱼片，撒上葱、香菜、柠檬叶丝，淋上烧开的鱼汤，浸熟鱼片即可。

　　3.猪肉切成粒；热锅下油，放下猪肉粒煎香，加入姜粒、蒜粒、提前泡发的虾米、瑶柱，翻炒后再加入节瓜丝、胡萝卜丝继续翻炒；

　　黄龙黑皮冬瓜是种植并出产于北滘镇黄龙村的特色冬瓜农作物，以其个头大、皮色墨绿近黑、囊少和肉质紧实、便于储存等优良品质享誉在外，并畅销佛山、广州港澳各地。黄龙黑皮冬瓜肉质爽嫩，水分充足，外皮颜色黑亮，瓜肉白皙清甜，经蒸煮口感绵密，黏而不散，高端菜宴造型食用均宜。黄龙黑皮冬瓜亦可用于制作冬瓜水、冬瓜干等特色农产品，味道尚佳。

　　黑皮冬瓜海鲜船配料以海鲜为主，包含生蚝、海明虾、蟹、白贝、鸡、手打鱼丸/猪肉丸等食材，冬瓜和各类海鲜肉类的味道相互融合，十分鲜味。

　　采摘价格：华太小蜜西、新红宝西瓜杏彩体育、黄肉金凤瓜、茉莉蜜西瓜5元/斤、金猪西瓜、哈密瓜西瓜、香瓜6元/斤

　　香瓜个头大、软糯香甜，水分很多；瓜籽细嫩不硬，口感极佳。成熟后的香瓜自带诱人的清香，切开一个，只听“嘎吱”一声脆响，充盈的汁水就顺着手腕流下来~吃上一口，瞬间幸福感爆棚啦！

　　乐平雪梨瓜因其特有的香甜味，深受广大消费者喜爱，轻轻将一块雪梨瓜放入口中，甜美的瓜汁瞬间流入口中，滋润喉咙，沁人心脾的汁水，瞬间融化了夏天的酷热。

　　乐平雪梨瓜果实肉色青中带白，肉质爽甜汁多，香气浓郁，风味独特，口感特佳。轻轻将一块雪梨瓜放入口中，甜美的瓜汁瞬间萦绕口腔，回味悠长，仿佛一股清泉流入心田，瞬间融化了夏天的酷热。

　　三水黑皮冬瓜是国家农业部认定保护的地理标志农产品，其划定的产地保护范围涵盖白坭镇、西南街道、乐平镇、芦苞镇、大塘镇、南山镇共6个镇（街）。

　　三水黑皮冬瓜呈长圆柱形，皮色墨绿，带有白色茸毛，头尾匀称，皮肉厚实，瓜瓤少而清香。每个瓜长约50至60厘米，瓜肩宽约25厘米左右，单瓜重约15千克。其营养价值丰富，含有总糖、蛋白质、镁、锌和维生素C等营养元素，还含有微量的硒，对健康十分有益。

　　“冬瓜艇”，可说是广府名菜“冬瓜盅”的一个分支。做法上，都是将冬瓜剖开再掏空，并在里边放进各种肉菜佐料或熬制或炖煮，但“冬瓜艇”的风味，来自其所用的冬瓜、汤汁、佐料和吃用方法。

　　看上去香香糯糯，吃在嘴里却爽口清甜，加上虾仁、白木耳、冬菇、肾球片……那些汤汁和冬瓜汁冲撞产生的美味，简直妙不可言！

　　用冬瓜片将鲜虾、西芹等食材卷起来，再经过鸡汤焖煮，除了鲜以外，再也找不到第二字来形容这道菜了。

　　冬瓜在大厨们的手上，取介于冬瓜皮与肉之间的冬瓜青，做一道清新可口的“冬瓜青刺身”，配合冰镇的做法，满口清爽，给你吃得油腻的夏天带来一阵清新。

　　用冬瓜汁和椰奶做成，通过对冬瓜汁和椰奶比例的调配，使之形成底层为椰奶、中间为冬瓜汁、上层为椰奶的形状，看上去既有满眼苍翠和皓白如雪的清凉感，饮用时则是满嘴椰奶的浓香，以及冬瓜的清香。